Récord de producción en el megatambo de Durazno.
Setiembre 08, 2021 - 11:34 hrs. Guillermo Delfante
Hablamos con Adolfo Storni, vicepresidente de Estancias del Lago.
Storni hizo hincapié en el crecimiento que ha registrado la empresa tanto en el rodeo como en la producción por vaca, "superando los 40 litros diarios estables por vaca".
La mayor parte de la producción es destinada a elaboración de leche en polvo y una parte de la leche fluida se vuelca al mercado interno a través de otras industrias.
"Hay una caída en el mercado internacional, aunque siguen siendo números positivos, uno lo que está viendo a nivel de producción y de comportamiento de los mercados, es que deberían mantenerse estos niveles" subrayó Storni, vicepresidente de Estancias del Lago.